Backen

Gewürze zum Backen

Bio Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 1000g

DE-ÖKO-037 EU-LandwirtschaftHerkunft: Deutschland Bio Brotgewürz geschrotet fränkische ArtWenn schon , denn schon finden wir:-)Wenn du gerne Brot backst, probier doch mal unser Brotgewürz zum Selbermachen. Die schnelle Mischung ist sehr lecker und verleiht jedem Brot eine ganz besondere Note.Zum ausprobieren empfehlen wir 1 bi 2 geh. Esslöffel Bio Brotgewürz auf 1kg Teig zu verwenden. Wer das Brot milder oder kräftiger möchte, einfach anders dosieren.Tipp:Fügen Sie Ihren Brotrezepten ruhig mal neue Geschmacksrichtungen zu. z. Bsp.: getrocknete Tomaten, Walnüsse, eine leckereKräutermischung, Chili, Schabziegerklee, Oliven etc.

Varianten ab 2,95 €*

34,95 €*

Bio Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (45,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,95 €*

22,95 €*

Tipp

Bio Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 100g

Brotgewürz geschrotet fränkische Art Zum ausprobieren empfehlen wir 1 geh. Esslöffel Brotgewürz auf 1kg Teig zu verwenden. Wer das Brot milder oder kräftiger möchte, einfach anders dosieren. Wertet auch jede fertige Brotbackmischung prima auf. Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel Tipp: Fügen Sie Ihren Brotrezepten ruhig mal neue Geschmacksrichtungen zu. z. Bsp.: getrocknete Tomaten, Walnüsse, eine leckere Kräutermischung, Chili, Schabziegerklee, Oliven etc.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,95 €*

6,95 €*

Bio Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 200g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (54,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,95 €*

10,95 €*

Bio Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Anis gemahlen

Größe: 50g

Anis gemahlen Zum Würzen von Brot, Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse u.v.m. Anis eignet sich für Fleisch, Süßspeisen, Suppen oder Kompott und wurde schon von den alten Ägyptern und Römern als Heilpflanze sehr geschätzt. Der griechische Ouzo ist auch eine der bekanntesten Produkte die auf der Grundlage Anis beruhen. Der Hauptbestandteil besteht aus ätherischen Ölen, die bis zu 95% Anethol enthalten. Dies dient als Geschmacks- und Geruchsträger. Anis ist süßlich und blumig-mild im Geschmack.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Anissamen ganz

Größe: 50g

Anissamen ganz Zum Würzen von Brot, Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse u.v.m. Anis eignet sich für Fleisch, Süßspeisen, Suppen oder Kompott und wurde schon von den alten Ägyptern und Römern als Heilpflanze sehr geschätzt. Der griechische Ouzo ist auch eine der bekanntesten Produkte die auf der Grundlage Anis beruhen. Der Hauptbestandteil besteht aus ätherischen Ölen, die bis zu 95% Anethol enthalten. Dies dient als Geschmacks- und Geruchsträger. Anis ist süßlich und blumig-mild im Geschmack.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Apfelkuchen Gewürz 50g im Glas

Apfelkuchen Gewürz 50g im GlasZum würzen von Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott und Bratäpfeln, Glühwein und Punsch. Super auch zum verfeinern von Quarkspeisen, auf Speiseeis streuen oder in Ihren Kaffee, Cappuchino geben. Auch Interessant zum Verfeinern von Blumenkohl, Brühen, Geflügelgerichten. Zutaten: Zimt ( Cassia), Zitronenschalen, Nelken, Ingwer, Cardamom

Inhalt: 0.21 Kilogramm (33,10 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Apfelkuchengewürz

Größe: 50g

Apfelkuchengewürz Zum würzen von Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott und Bratäpfeln, Glühwein und Punsch. Super auch zum verfeinern von Quarkspeisen, auf Speiseeis streuen oder in Ihren Kaffee, Cappuchino geben. Auch Interessant zum Verfeinern von Blumenkohl, Brühen, Geflügelgerichten. Zutaten: Zimt ( Cassia), Zitronenschalen, Nelken, Ingwer, Cardamom

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Bio Ceylon Zimt gemahlen

Größe: 50g

Bio Zimt gemahlen, Ceylon Unser Bio Ceylon Zimt gemahlen ist die perfekte Ergänzung für Deine Küchenkräuter-Sammlung! Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Düngemitteln angebaut. Bio Ceylon Zimt ist im Vergleich zu herkömmlichem Cassia Zimt von höherer Qualität und hat einen feineren, süßeren Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille. Er enthält auch weniger Cumarin, das in hohen Dosen Leber- und Nierenschäden verursachen kann. Ceylon Zimt wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin eingesetzt und ist für seine antibakteriellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Er kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, das Immunsystem zu stärken und den Cholesterinspiegel zu senken. Unser Bio Ceylon Zimt gemahlen wird sorgfältig ausgewählt und handverlesen, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Er eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen und Gebäck, zur Verfeinerung von Desserts oder als Würze für Heißgetränke wie Kaffee, Tee oder Kakao. Mit unserem Bio Ceylon Zimt gemahlen kannst Du sicher sein, dass Du ein qualitativ hochwertiges und gesundes Gewürz in Deine Küche integrierst. Bestelle jetzt und erlebe den feinen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieses erstaunlichen Gewürzes!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Bio Ceylon Zimt gemahlen im Glas

Bio Zimt gemahlen, Ceylon 50g im Glas mit Korkverschluss Der echte Ceylon Zimt zum Backen, Einmachen, für Punsch, Glühwein, Lamm, Rind, Pudding, Milchreis, Liköre, Dampfnudeln, Füllungen von Gänse und Entenbraten. und auch: Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck (Zimtsterne und Zimtwaffeln, Zimtschnitten und Zimtröllchen), Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, selbstgemachte Bonbons und Pralinen.> Ceylon-Zimt, auch Echter Zimt genannt, stammt aus Ceylon (Sri Lanka). Er ist nicht mit dem Cassia-Zimt zu verwechseln, der meist aus China stammt. Zimt gehört zur Familie der Lorbeergewächse und stammt aus Indien.

Inhalt: 0.21 Kilogramm (37,86 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Bio Ceylon Zimtstangen 10 Stück, 10cm

Bio Ceylon Zimtstangen 10 Stück DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Stangen, ca. 10cm Zimtstangen zum Backen, Einmachen, für Punsch, Glühwein, Lamm, Rind, Pudding, Milchreis, Liköre, Dampfnudeln, Füllungen von Gänse und Entenbraten. Zimtstangen würzen Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck (Zimtsterne und Zimtwaffeln, Zimtschnitten und Zimtröllchen), Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, selbstgemachte Bonbons und Pralinen. Für warme Gerichte, bei denen Zimtstangen mitziehen sollen, ist die Maßeinheit meist 1- oder 1 halbe Zimtstange, für Speisen, die vor dem Servieren mit Zimt gewürzt werden sollen, reibt man kurz vor dem Servieren einige Male mit der Zimtstange über die Reibe. Verbraucherinformation: Ceylon-Zimt ist unkritisch Nur Ceylon-Zimt ist in puncto Cumarin unkritisch. Im Test war Cumarin bei dieser Zimtsorte nicht oder nur in geringen Mengen nachweisbar. Das gilt für Pulver und Stangen.

Inhalt: 10 Stück (0,60 €* / 1 Stück)

5,95 €*

Bio Ceylon Zimtstangen 10cm

Größe: 50g

Bio Ceylon Zimtstangen DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Stangen, ca. 10cm Zimtstangen zum Backen, Einmachen, für Punsch, Glühwein, Lamm, Rind, Pudding, Milchreis, Liköre, Dampfnudeln, Füllungen von Gänse und Entenbraten. Zimtstangen würzen Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck (Zimtsterne und Zimtwaffeln, Zimtschnitten und Zimtröllchen), Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, selbstgemachte Bonbons und Pralinen. Für warme Gerichte, bei denen Zimtstangen mitziehen sollen, ist die Maßeinheit meist 1- oder 1 halbe Zimtstange, für Speisen, die vor dem Servieren mit Zimt gewürzt werden sollen, reibt man kurz vor dem Servieren einige Male mit der Zimtstange über die Reibe. Verbraucherinformation: Ceylon-Zimt ist in puncto Cumarin unkritisch. Im Test war Cumarin bei dieser Zimtsorte nicht oder nur in geringen Mengen nachweisbar. Das gilt für Pulver und Stangen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Bio Ceylon Zimtstangen 10cm 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (59,90 €* / 1 Kilogramm)

29,95 €*

Bio Ingwer gemahlen

Größe: 50g

DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Bio Ingwer gemahlen Herkunftsländer: Inden nd China Ingwer zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Ein Allroundgewürz das in fast allen Küchen der Welt verwendung findet. Er eignet sich zum würzen von Geflügel und Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Reis- und Nudelgerichten. Für Gerichte der indischen und asiatischen Küche, zum Würzen von Gebäck, Kuchen und Pralinen u.v.m. In unsere Gewürzmischungen kommen nur die besten Rohgewürze. Wir verzichten auf jede Art von Geschmacksverstärkern, Glutamaten oder Konservierungsstoffen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Bio Ingwer gemahlen 50g im Glas

DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Bio Ingwer gemahlen 50g im Glas mit Korkverschluss Herkunftsland: China Ingwer zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Ingwer ist ein Allroundgewürz und wird in fast allen Küchen der Welt verwendet. Er eignet sich zum würzen von Geflügel und Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Reis- und Nudelgerichten. Für Gerichte der indischen und asiatischen Küche, zum Würzen von Gebäck, Kuchen und Pralinen u.v.m. In unsere Gewürzmischungen kommen nur die besten Rohgewürze. Wir verzichten auf jede Art von Geschmacksverstärkern, Glutamaten oder Konservierungsstoffen.

Inhalt: 0.21 Kilogramm (33,10 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

BIO Kokosblütenzucker

Größe: 100g

Bio Kokosblütenzucker aus Indonesien Kokosblütenzucker ist eine Indonesische & Indische Zucker-Spezialität, die in einem aufwendigen Prozess gewonnen wird. Der Kokosblütenzucker mit seinem feinen Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails. Toll an Kokosblütenzucker ist, dass man ihn 1:1 wie braunen Zucker verwenden kann. Kokosblütenzucker schmeckt ausserdem nicht nach Kokos - wie der Name vielleicht vermuten lässt - sondern hat einen kräftigen, caramelligen Geschmack. Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt außerdem auch einen niedrigen glykämischen Index (GI-Wert) von 35, etwa den halben Wert von Rohrohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Diabetikern zugute, da üblich starke Blutzuckerschwankungen deutlich reduziert werden. Herkunft: Indonesien

2,95 €*

BIO Kokosblütenzucker 500g im Beutel

DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Bio Kokosblütenzucker aus Indonesien Kokosblütenzucker ist eine Indonesische & Indische Zucker-Spezialität, die in einem aufwendigen Prozess gewonnen wird. Der Kokosblütenzucker mit seinem feinen Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails. Toll an Kokosblütenzucker ist, dass man ihn 1:1 wie braunen Zucker verwenden kann. Kokosblütenzucker schmeckt ausserdem nicht nach Kokos - wie der Name vielleicht vermuten lässt - sondern hat einen kräftigen, caramelligen Geschmack. Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt außerdem auch einen niedrigen glykämischen Index (GI-Wert) von 35, etwa den halben Wert von Rohrohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Diabetikern zugute, da üblich starke Blutzuckerschwankungen deutlich reduziert werden. Herkunft: Indonesien / Indien

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,90 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Bio Koriander ganz

Größe: 50g

Bio Koriander ganz DE-ÖKO-037 Nicht EU-Landwirtschaft Herkunftsland: Indien Koriander ist wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen, vor allem von Currymischungen. Sein Geschmack ist warm, vollmundig, angenehm nußig, herzhaft und leicht salzig. Koriander eignet sich zum Aromatisieren von Brot und Hefegebäck, Weihnachtsgebäck, Marinaden, Dressings und Dips, Frischkäsezubereitungen und Aufstrichen, zum Würzen von Käse. Auch für Hülsenfrüchte, Kartoffel, Kohl, Kürbis, Rote Bete, Tomaten, Fleisch und Geflügel. Für Brot und Backwaren, Saucen, Salate, Käse, Quark, Gemüse, Gurken, Sauerkraut, Rote Bete, Fleischgerichte, Eintopf, Sauerfleisch, Gulasch, Kartoffeln, Liköre

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Bourbon Vanille aus Madagaskar

Bourbon Vanillestangen aus Madagaskar1 Stück 16-18 cm Ergiebig und geschmackvoll! Eine häufige Verwendung der Vanilleschote ist das "Auskratzen des Marks" Die Schote der Länge nach auf einer Seite aufschneiden. Danach mit der Messerschneide quer zur Schotean gesetzt das schwarze, feinkörnige Mark mit etwas Druck einfach herausstreichen Die ausgekratzte Vanilleschote danach nicht wegwerfen :-) Ein paar Tipps, was Sie damit noch alles machen können: Machen Sie daraus einfach Vanillezucker Mehrfach lässt sich die Schote noch mitkochen in Milch, Soßen, Risotto, Gemüse, heißen Süßspeisen, Marmeladen etc. Nach der Verwendung immer abwaschen, trocknen und dann bis zur nächsten Gelegenheit am besten in einem Glas lagern, auch einfach In Tees mitziehen lassen..

4,95 €*

Brotgewürz geschrotet fränkische Art

Größe: 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Brotgewürz Rustikal

Größe: 50g

Brotgewürz Rustikal Backen Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt! 3-4 EL Brot-Gewürz für 500g Mehl. in den Brotteig und dann freuen wenn es fertig gebacken ist. Wertet auch jede fertige Brotbackmischung prima auf. Tipp: Fügen Sie Ihren Brotrezepten ruhig mal neue Geschmacksrichtungen zu. z. Bsp.: getrocknete Tomaten, Walnüsse, eine leckere Kräutermischung, Chili, Schabziegerklee, Oliven etc. Zutaten: Koriander, Kümmel, Anis, Fenchel >

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Neu

Cassia Zimt fein gemahlen

Größe: 50g

Entdecken Sie das Aroma und den Geschmack von Cassia Zimt gemahlen – das perfekte Gewürz für Ihre Küche! Unser Cassia Zimt stammt aus den besten Anbaugebieten und wird sorgfältig gemahlen, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Cassia Zimt ist bekannt für seine süßen und würzigen Aromen und eignet sich hervorragend für die Verwendung in Backwaren, Desserts, Getränken und herzhaften Gerichten. Verwenden Sie es, um Ihrem Kaffee oder Tee einen zusätzlichen Kick zu geben oder um Ihre Lieblingsrezepte zu verfeinern. Unser gemahlener Cassia Zimt ist von höchster Qualität und wird von erfahrenen Händen ausgewählt, um sicherzustellen, dass Sie das beste Produkt erhalten. Es ist einfach zu verwenden und lässt sich leicht in Ihre Lieblingsrezepte integrieren. Probieren Sie Cassia Zimt gemahlen noch heute aus und erleben Sie den Geschmack von Qualität und Handwerkskunst in jeder Mahlzeit. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von unserem köstlichen Gewürz verzaubern! Unterschied Cassia und Ceylon Zimt:Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt sind zwei verschiedene Arten von Zimtgewürzen, die aus der Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen werden. Obwohl sie ähnliche Aromen und Verwendungsmöglichkeiten haben, gibt es einige wichtige Unterschiede zwischen den beiden. Cassia-Zimt, auch bekannt als chinesischer Zimt, stammt hauptsächlich aus China und Indonesien. Es ist dunkler in der Farbe, hat eine dickere Rinde und ein kräftigeres Aroma als Ceylon-Zimt. Cassia-Zimt hat auch einen höheren Gehalt an Cumarin, einem natürlichen Aromastoff, der in hohen Dosen leberschädigend sein kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, Cassia-Zimt nur in moderaten Mengen zu konsumieren. Ceylon-Zimt, auch bekannt als "echter Zimt", stammt hauptsächlich aus Sri Lanka und Südindien. Es hat eine hellere Farbe, eine dünnere Rinde und ein subtileres, süßeres Aroma als Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt enthält auch viel weniger Cumarin als Cassia-Zimt, was ihn zu einer sichereren Wahl für Menschen macht, die Zimt in größeren Mengen konsumieren möchten. Insgesamt sind Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt beide köstliche Gewürze, aber es ist wichtig zu wissen, dass sie unterschiedliche Eigenschaften und Verwendungen haben. Wenn Sie Zimt in größeren Mengen konsumieren möchten, ist es möglicherweise eine bessere Wahl, Ceylon-Zimt zu wählen, um das Risiko von möglichen gesundheitlichen Auswirkungen zu minimieren.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Ceylon Zimt gemahlen 50g im Glas

Top Ceylon Zimt gemahlen 50g im Glas mit Korkverschluss Willst Du Deinen Küchenkräutervorrat erweitern und bist auf der Suche nach einem besonderen Gewürz, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir präsentieren Dir unseren Ceylon Zimt gemahlen , der im Vergleich zu herkömmlichem Cassia Zimt einzigartige Aromen und eine beeindruckende medizinische Wirkung bietet. Im Gegensatz zu Cassia Zimt, der häufiger und günstiger ist, hat unser Ceylon Zimt einen feineren, süßeren Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille. Er enthält auch weniger Cumarin, das in hohen Dosen Leber- und Nierenschäden verursachen kann. Ceylon Zimt wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin eingesetzt und ist für seine antibakteriellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Er kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, das Immunsystem zu stärken und den Cholesterinspiegel zu senken. Unser Ceylon Zimt stammt von den besten Quellen und wird sorgfältig ausgewählt und handverlesen, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Wir bieten ihn in verschiedenen Formen an, von gemahlenem Ceylon Zimt bis hin zu Zimtstangen, damit Du ihn in Deine Lieblingsrezepte integrieren und von seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen profitieren kannst. Bestelle jetzt unseren Ceylon Zimt und erlebe den feinen Geschmack und die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile dieses erstaunlichen Gewürzes!

Inhalt: 0.23 Kilogramm (30,22 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*