Scharfe Gewürzmischungen bei Gewürzkontor München

Scharfe Gewürze

Afrika Harissa extrascharf mit Chili Habanero

Größe: 50g

Harissa Extrascharf eine berühmte tunesische Spezialität!Wir bieten hier eine extrascharfe Variante mit Chili Habanero an !Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung.Vielseitig Verwendbar! Einfach bei Tisch zum würzen von allerlei Speisen wie, Spiegeleier (schmeckt irre gut), Eintöpfen, Gemüse, Fleisch, Steaks Auch super für Couscous, Reisgerichte und typisch arabische Gerichte. Zur Zubereitung der typischen Paste einfach mit Olivenöl anrühren.100gr Gewürzmischung ergeben 300g Paste Zutaten: Chili mit Kernen, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz, Chili Habanero

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Afrika Harissa Gewürzmischung

Größe: 50g

Harissa eine berühmte tunesische Gewürzmischung und Spezialität! Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung. Auch prima geeignet zum Nachwürzen bei Tisch. Harissa ist sehr vielfältig einsetzbar, zum Beispiel für Couscous, Reisgerichte und typisch arabische Gerichte. Die Gewürzmischung läßt sich auch einfach mit Olivenöl zu einer Paste anrühren. Zutaten: Chili mit Kernen, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Bio Chili gemahlen

Größe: 50g

Bio Chili gemahlen Die Schärfe dieses Bio Chili-Pulvers liegt auf einer 10stufigen Skala bei 5-8 Der Duft des gemahlenen Chilis mutet eher harmlos und fruchtig an. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, zuviel des Guten zu tun, wenn Sie mit diesem Chili Pulver würzen, sondern schmecken Sie lieber vorsichtig ab, und genießen Sie in der fertigen Speise die verschiedenen Nuancen seines Aromas. Nährwerte pro 100g: Energie: 1350 kJ / 321,00 kcal Fett: 16,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,13 g Kohlenhydrate: 31,50 g davon Zucker: 25,60 g Ballaststoffe: 24,36 g Eiweiß: 11,60 g Salz: 0,07 g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Bird Eyes Chili Schoten ganz

Größe: 50g

Bird's Eye Chili (auch bekannt als Thai Chili, Piri Piri oder African Devil) sind kleine, scharfe Chilischoten, die zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt zählen. Hier sind einige Informationen zu Bird's Eye Chili Schoten ganz: Herkunft: Bird's Eye Chili ist ursprünglich in Südostasien beheimatet und wird in verschiedenen Regionen wie Thailand, Indonesien, den Philippinen, Afrika und Teilen von Indien angebaut. Aussehen: Die Bird's Eye Chili Schoten sind klein, dünn und haben eine längliche, leicht gebogene Form. Sie sind in der Regel etwa 1 bis 3 Zentimeter lang und von leuchtend roter, orange-gelber oder grüner Farbe. Schärfe: Bird's Eye Chili Schoten gehören zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt. Sie werden auf der Scoville-Skala gemessen und haben einen hohen Capsaicin-Gehalt, der ihre Schärfe bestimmt. Die Schärfe kann je nach Reifegrad variieren, aber im Allgemeinen sind sie deutlich schärfer als Jalapeños oder Cayenne-Chilis.Scoville-Einheiten: meist über 100.000 Geschmack: Neben ihrer Schärfe haben Bird's Eye Chili auch einen fruchtigen, leicht zitrusartigen Geschmack, der sie in vielen asiatischen und afrikanischen Gerichten zu einer beliebten Zutat macht. Verwendung: Bird's Eye Chili Schoten werden häufig in der asiatischen und afrikanischen Küche verwendet, um den Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen. Sie werden oft ganz verwendet oder zu Chili-Flocken oder -Pulver zermahlen. Anwendung: Die Chilis können in Suppen, Currys, Marinaden, Saucen, scharfen Fleischgerichten, Fischgerichten und verschiedenen asiatischen und afrikanischen Gerichten verwendet werden. Da sie sehr scharf sind, sollte man sie sparsam verwenden und Vorsicht walten lassen, wenn man nicht an eine extreme Schärfe gewöhnt ist. Aufbewahrung: Bird's Eye Chili Schoten sollten an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische und Schärfe zu erhalten. Gesundheitsaspekte: Bird's Eye Chili enthalten Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist und auch gesundheitsfördernde Eigenschaften haben soll. Es wird angenommen, dass Capsaicin entzündungshemmend, schmerzlindernd und verdauungsfördernd sein kann. Dennoch sollte es bei empfindlichen Personen oder Menschen mit Magenproblemen mit Vorsicht verwendet werden. Beim Umgang mit Bird's Eye Chili sollte man Handschuhe tragen und sich bewusst sein, dass ihre Schärfe sehr stark sein kann. Ihre Verwendung kann jedoch jedem Gericht eine aufregende Geschmacksdimension verleihen, wenn sie in der richtigen Menge und Weise eingesetzt werden.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Bird Eyes Chili Schoten ganz im Glas

Bird Eyes Chili Schoten ganz Afrikanische Birdeye-Chilis. Mit über 100.000 Scoville-Einheiten sind sie sehr scharf und feurig. Die getrockneten Früchte kann man im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver mahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern. Vorsicht!die sind echt scharf:-)Liebe Grüße aus OberbergkirchenGünter Winkler

Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,75 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Cayennepfeffer 50g im Glas

Cayennepfeffer 50g im Glas mit Korkverschluss Eine scharfe Chilisorte mit 30.000 bis 50.000 Scoville-Einheiten, Für scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse und Bohnen

Inhalt: 0.21 Kilogramm (37,86 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Cayennepfeffer Chili gemahlen

Größe: 50g

Cayennepfeffer Eine scharfe Chilisorte mit 30.000 bis 50.000 Scoville-Einheiten, Für scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse und Bohnen

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Chili gemahlen

Größe: 50g

Chili gemahlen Chili gehört zu den beliebtesten Gewürzen, die auf der ganzen Welt verwendet werden. Es lässt sich leicht in jedes Gericht integrieren und sorgt für eine schöne, scharfe Note. Aber was ist Chili gemahlen genau und wie wird es hergestellt? Chili gemahlen – die Herstellung Chili gemahlen wird aus getrockneten und gemahlenen Chilischoten hergestellt. Die Chilischoten werden zunächst getrocknet, um sie haltbarer zu machen. Anschließend werden sie fein gemahlen. Verwendung von Chili gemahlen Chili gemahlen ist ein universelles Gewürz, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Es kann in Currys, Suppen, Fisch- oder Fleischgerichten, Saucen und vielem mehr verwendet werden. Es kann auch in Gewürzmischungen wie Chili con Carne, für Tex-Mex-Gerichte oder als Topping für Dips verwendet werden. Welche Schärfe erzeugt Chili gemahlen? Die Schärfe von Chili gemahlen hängt von der Art der verwendeten Chilischote ab. Die meisten Chilischoten haben eine mittlere Schärfe, aber es gibt auch einige Sorten, die sehr scharf sind, wie zum Beispiel der Habanero-Chili oder der Cayennepfeffer. Beide Sorten haben eine sehr hohe Schärfe, so dass sie nur sehr sparsam verwendet werden sollten. So wird Chili gemahlen aufbewahrt Chili gemahlen sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden, da es sonst an Geschmack und Schärfe verliert. Es sollte auch stets verschlossen aufbewahrt werden. Fazit Chili gemahlen ist ein würziges Gewürz, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Es hat eine mittlere Schärfe, aber es gibt auch einige Sorten, die sehr scharf sind. Chili gemahlen sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden, damit es länger frisch bleibt und seine würzige Note behält.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (89,80 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Chili Habanero gemahlen

Größe: 50g

Chili Habanero gemahlen"Red Savina"Die Sorte „Red Savina“ ist eine Züchtung aus Südkalifornien, die bis 2006 den Rekord als schärfste Chili-Sorte der Welt hielt und es mit 577.000 Scoville gemessenen Scoville-Einheiten bis in Guinness Buch der Rekorde schaffte. Extrem scharf!!Schärfegrad dieser Charge ca. 250.000 Scoville Units und mehr! Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges Karamellartiges Aroma.Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (219,00 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

Tipp

Chili Habanero gemahlen ultrascharf 70g im Glas

Chili Habanero gemahlen ultrascharf 70g im Glas"Red Savina"Die Sorte „Red Savina“ ist eine Züchtung aus Südkalifornien, die bis 2006 den Rekord als schärfste Chili-Sorte der Welt hielt und es mit 577.000 Scoville gemessenen Scoville-Einheiten bis in Guinness Buch der Rekorde schaffte. Extrem scharf!!Schärfegrad ca. 577.000 Scoville Units und mehr! Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges karamellartiges Aroma.Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen.

Inhalt: 0.23 Kilogramm (56,30 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Chili Habanero geschrotet ultrascharf

Größe: 50g

Chili Habanero geschrotet"Red Savina"Die Sorte „Red Savina“ ist eine Züchtung aus Südkalifornien, die bis 2006 den Rekord als schärfste Chili-Sorte der Welt hielt und es mit 577.000 Scoville gemessenen Scoville-Einheiten bis in Guinness Buch der Rekorde schaffte. Extrem scharf!!Schärfegrad dieser Charge ca. 250.000 Scoville Units und mehr! Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges Karamellartiges Aroma.Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,95 €*

11,95 €*

Chili Habanero geschrotet ultrascharf im Glas

Chili Habanero geschrotet ultrascharf 50g im Glas

Chili Habanero geschrotet ultrascharf 50g im Glas"Red Savina"Die Sorte „Red Savina“ ist eine Züchtung aus Südkalifornien, die bis 2006 den Rekord als schärfste Chili-Sorte der Welt hielt und es mit 577.000 Scoville gemessenen Scoville-Einheiten bis in Guinness Buch der Rekorde schaffte. Extrem scharf!!Schärfegrad ca. 577.000 Scoville Units und mehr! Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges karamellartiges Aroma.Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen.

Inhalt: 0.21 Kilogramm (61,67 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen

Größe: 50g

Entdecke die feurige Welt des Geschmacks mit unserem Chili Jalapeno Chipotle in der verlockenden gemahlenen Variante! Dieses exotische Gewürz ist perfekt für alle Chili-Liebhaber und diejenigen, die nach einem intensiven Geschmackserlebnis suchen. Unser Chili Jalapeno Chipotle wird aus hochwertigen roten Jalapeno-Chilis hergestellt und bietet eine unvergleichliche Kombination aus Schärfe und Raucharoma. Die Chilis werden sorgfältig ausgewählt, schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen, um sicherzustellen, dass du das volle Aroma und die intensive Schärfe genießen kannst. Egal, ob du gerne scharfe Soßen, Eintöpfe oder Grillgerichte zubereitest - unser Chili Jalapeno Chipotle verleiht deinen Kreationen eine aufregende Würze. Mit seiner intensiven Schärfe und dem rauchigen Geschmack hebt es den Geschmack deiner Lieblingsgerichte auf ein neues Level. Das gemahlene Chili Jalapeno Chipotle ist äußerst vielseitig einsetzbar. Du kannst es als Zutat in Marinaden, Rubs oder Gewürzmischungen verwenden oder direkt zu Suppen, Salsas und Saucen hinzufügen, um ihnen eine angenehme Schärfe zu verleihen. Du kannst es sogar über Pizza, Pasta oder Nachos streuen, um den Geschmack zu intensivieren. Unser Chili Jalapeno Chipotle wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt. Jedes Gramm ist vollgepackt mit dem einzigartigen Charakter der Jalapeno-Chilis und dem verlockenden Rauchgeschmack des Chipotle. Wir sind stolz darauf, ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten, das deinen Gerichten eine unwiderstehliche Note verleiht. Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt des Chili Jalapeno Chipotle und bereichere deine Küche mit diesem köstlichen Gewürz. Bestelle jetzt und erlebe den intensiven Geschmack von Chili und Rauch in jedem Bissen!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen

Größe: 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €*

7,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen

Größe: 1000g

Varianten ab 5,95 €*

40,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen

Größe: 200g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,75 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €*

12,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen

Größe: 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (47,90 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €*

23,95 €*

Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen 50g im Glas

Größe: im Glas mit Korkverschluss

Inhalt: 0.21 Kilogramm (42,62 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €*

8,95 €*

Chili Salz fein Extrascharf mit Chili Habanero

Größe: 50g

Chili Salz fein Extrascharf mit Chili Habanero Extra scharf, dadurch sehr ergiebig! Für Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate, Eierspeisen, Reis, Wok, Kartoffeln, Geflügel uvm. Zutaten: Meersalz, Chili Habanero

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Chili-Probierset-1

Chili-Probierset-1 5 wunderbar unterschiedlich scharfe Chili´s zum Probieren, Kennenlernen oder Nachfüllen.Auch als Mitbringsel ein sehr schönes kulinarisches Geschenk!Selbstverständlich wie immer bei uns ohne jegliche Zusatzstoffe. Set bestehend aus: Chili Flocken mild Scharf aber nicht zu scharf Chilischoten ohne Kerne sind aromatisch und würzig, aber weniger feurig und einfacher zu dosieren. Bird Eyes ChiliAfrikanische Birdeye-Chilis. Mit über 100.000 Scoville-Einheiten sind sie sehr scharf und feurig.Die getrockneten Früchte kann man im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver mahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern. Chili gemahlen-Typ CayennepfefferFür scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten Gemüse, Bohnen uvm. Chili Habanero gemahlen Extrem scharf!!Schärfegrad ca. 300000 Scoville Units und mehr! Habanero´s sind eine der schärfsten Chilisortenmit einem Schärfegrad von 10 oder 200.000 - 300.000 Scoville Units. Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges Karamellartiges Aroma.Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen. Chili Fäden, Chili StringsRote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe.Durch den feinen, dünnen Schnitt eignen sich die Chili Fäden, auch Angel Hair genannt, auch zur Dekoration vieler Speisen, z. B. Salate, Steaks und Gemüsegerichte.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (154,44 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Curry extra scharf

Größe: 50g

Curry extra scharf mit Chili Bhut Jolokia Diese echt scharfe Curry Mischung paßt zu Geflügel- und Fischgerichten, zu vegetarischer Küche und zu thailändischen Currygerichten genauso gut wie zur klassischen Currywurst. Zutaten: Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Chili Bhut Jolokia, Cumin, Boxhornklee, Kümmel

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Gulasch Gewürz scharf

Größe: 50g

Gulasch Gewürz Ungarisch, scharf Das optimale Gewürz für ein kräftiges Gulasch, ob ungarisch oder andere Varianten. Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma Sellerie, Thymian, Dill, Chili Habanero Allergeninformationen: Sellerie In unsere Gewürzmischungen kommen nur beste Rohgewürze. Wir verzichten auf jede art von Geschmacksverstärker

Inhalt: 0.05 Kilogramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Gulasch Gewürz scharf 70g im Glas

Gulasch Gewürz scharf 70g im Glas Das optimale Gewürz für ein kräftiges Gulasch, ob ungarisch oder andere Varianten. Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma Sellerie, Thymian, Dill, Chili Habanero Allergeninformationen: Sellerie In unsere Gewürzmischungen kommen nur beste Rohgewürze. Wir verzichten auf jede art von Geschmacksverstärker

Inhalt: 0.23 Kilogramm (30,22 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Hot Chili scharf, Mexiko Salsa Dipp

Größe: 50g

Entdecke den authentischen Geschmack Mexikos mit unserem köstlichen Mexiko-Salsa-Dip! Hergestellt aus einer perfekten Mischung aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, bringt dieser Dip eine feurige Note und einen Hauch von Exotik auf deine Geschmacksknospen. Unser Mexiko-Salsa-Dip ist eine harmonische Kombination aus Chili, Paprika, sonnengereiften Tomaten und würzigen Zwiebeln. Die Zugabe von Röstzwiebeln verleiht ihm eine knusprige Textur und ein intensives Aroma. Der fein abgestimmte Cumin und der delikate Hauch von Knoblauch sorgen für eine unwiderstehliche Würze, während das Meersalz die Aromen perfekt ausbalanciert. Was den Mexiko-Salsa-Dip wirklich besonders macht, ist die Verwendung von Chili Habanero. Diese scharfe Chili-Sorte aus Mexiko verleiht dem Dip eine angenehme Schärfe und eine fruchtige Note, die deine Sinne begeistern wird. Mit einem Hauch von Rosmarin rundet dieser Dip deine kulinarische Reise nach Mexiko perfekt ab. Unser Mexiko-Salsa-Dip ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch äußerst vielseitig. Verwende ihn als Dip für Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder gegrilltes Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Würzmittel für Tacos, Burritos, Nachos oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten. Lass dich von den intensiven Aromen und der feurigen Schärfe unseres Mexiko-Salsa-Dips verführen. Tauche ein in die lebendige Kultur Mexikos und bereichere deine kulinarischen Kreationen mit diesem exquisiten Geschmackserlebnis. Hol dir jetzt unseren Mexiko-Salsa-Dip und mach deine nächste Party oder dein Abendessen zu einem unvergesslichen Genuss!Zutaten: Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Cumin, Knoblauch, Meersalz , Chili Habanero, Rosmarin

Inhalt: 0.05 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*