Chili-Probierset-1
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Chili-Probierset-1
5 wunderbar unterschiedlich scharfe Chili´s zum Probieren, Kennenlernen oder Nachfüllen.
Auch als Mitbringsel ein sehr schönes kulinarisches Geschenk!
Selbstverständlich wie immer bei uns ohne jegliche Zusatzstoffe.
Set bestehend aus:
Chili Flocken mild
Scharf aber nicht zu scharf
Chilischoten ohne Kerne sind aromatisch und würzig, aber weniger feurig und einfacher zu dosieren.
Bird Eyes Chili
Afrikanische Birdeye-Chilis.
Mit über 100.000 Scoville-Einheiten sind sie sehr scharf und feurig.
Die getrockneten Früchte kann man im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver mahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern.
Chili gemahlen-Typ Cayennepfeffer
Für scharf und deftigschmeckende Gerichte, Fisch
Chilisaucen, Curry, Gewürzgurken, Gulasch, Hackbraten
Gemüse, Bohnen uvm.
Chili Habanero gemahlen Extrem scharf!!
Schärfegrad ca. 300000 Scoville Units und mehr!
Habanero´s sind eine der schärfsten Chilisortenmit einem Schärfegrad von 10 oder 200.000 - 300.000 Scoville Units.
Sie haben außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges Karamellartiges Aroma.
Habanero Chilis passen zu allem was echt scharf sein soll. Achtung ! Diese Chili-Sorte ist extrem scharf und darf auf keinen Fall in die Augen kommen!
Bitte immer die Hände nach Gebrauch gründlich waschen.
Chili Fäden, Chili Strings
Rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe.
Durch den feinen, dünnen Schnitt eignen sich die Chili Fäden, auch Angel Hair genannt, auch zur Dekoration vieler Speisen, z. B. Salate, Steaks und Gemüsegerichte.
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