Kräuter

Getrocknete und gerebelte Kräuter

1A Dillspitzen gerebelt

Größe: 50g

Dillspitzen Getrocknete Dillspitzen haben ein wunderbar angenehmes Aroma. Leicht süßlich im Duft, erinnern Dillspitzen an Fenchel und Anis. Dill ist mit Anis, Fenchel und Kümmel verwandt. Sie alle gehören zur Familie der Doldenblütler. Geschmacklich ist Dill nahezu einzigartig, sein Aroma lässt sich kaum mit einem anderen Würzkraut vergleichen. Es hat eine erfrischende Note. Laut Überlieferungen: Die römischen Gladiatoren verspeisten vor ihren Schaukämpfen im Kolosseum haufenweise frischen Dill, es wurde dem Kraut nachgesagt es verleihe Mut und Stärke.... Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, Tomaten, Gemüse Fleisch, Fischgerichte, Suppen, Dillsaucen, grüne Sauce Schnecken in Sauce, Salate, Essig, Quark, Eier, Kartoffeln Remoulade, Mayonnaise und Liköre

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

1A Dillspitzen gerebelt im Glas 40g

Getrocknete Dillspitzen haben ein wunderbar angenehmes Aroma. Leicht süßlich im Duft, erinnern Dillspitzen an Fenchel und Anis. Dill ist mit Anis, Fenchel und Kümmel verwandt. Sie alle gehören zur Familie der Doldenblütler. Geschmacklich ist Dill nahezu einzigartig, sein Aroma lässt sich kaum mit einem anderen Würzkraut vergleichen. Es hat eine erfrischende Note. Laut Überlieferungen: Die römischen Gladiatoren verspeisten vor ihren Schaukämpfen im Kolosseum haufenweise frischen Dill, es wurde dem Kraut nachgesagt es verleihe Mut und Stärke.... Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut, Tomaten, Gemüse Fleisch, Fischgerichte, Suppen, Dillsaucen, grüne Sauce Schnecken in Sauce, Salate, Essig, Quark, Eier, Kartoffeln Remoulade, Mayonnaise und Liköre

Inhalt: 40 Gramm (17,38 €* / 100 Gramm)

6,95 €*

Basilikum gerebelt

Größe: 25g-im-Beutel

Basilikum gerebelt ist eines der häufigsten Gewürze, die man im Küchenregal finden kann. Das im Mittelmeerraum angebaute Basilikum hat ein leicht nelkenartiges Aroma und passt perfekt zu Tomatensalaten und -soßen, Fisch und Pilzgerichten. Für Salate, Fleisch, Geflügel, Eierspeisen, Tomaten Quark, Pizza, Saucen, u.v.m.

Inhalt: 25 Gramm (11,80 €* / 100 Gramm)

2,95 €*

Basilikum gerebelt 25g im Glas

Basilikum 25g im Glas mit KorkverschlußEines der häufigsten Gewürze, die man im Küchenregal finden kann. Das im Mittelmeerraum angebaute Basilikum hat ein leicht nelkenartiges Aroma und passt perfekt zu Tomatensalaten und -soßen, Fisch und Pilzgerichten. Für Salate, Fleisch, Geflügel, Eierspeisen, Tomaten Quark, Pizza, Saucen, u.v.m.

Inhalt: 25 Gramm (19,80 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Beifuß gerebelt

Größe: 25g-im-Beutel

Beifuß gerebelt Beifuß sollte man einfach im Haus haben, falls der Braten mal etwas fettiger ausfällt. Die ätherischen Öle und Bitterstoffe fördern die Verdauung. Daher wird Beifußkraut hauptsächlich zum Würzen von fettem Fleisch, wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten verwendet. Aber auch für Wild und Fisch wirkt Beifuß bekömmlich. Für die Weihnachtsgans auch sehr wichtig. Verwendung: Zu fettem Fleisch wie Schweinefleisch, Gänse, Enten Lamm, Hähnchen, Hering, Aal, Hackfleisch Kartoffeln, Leber, Kalb

Inhalt: 25 Gramm (7,80 €* / 100 Gramm)

1,95 €*

Bio Lorbeerblätter 20g, ca. 70 - 80 Blätter

Bio Lorbeerblätter handverlesen 20g, DE-ÖKO-037 Entspricht ca. 70 - 80 Blätter Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten, aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung. Ein Aufguss mit Lorbeerblättern lindert Magen- und Nierenerkrankungen und fördert die Verdauung. Verwendung: Die frischen oder getrockneten, stielfreien Blätter werden im ganzen, in Stücke gebrochen oder gemahlen verwendet. Am hochwertigsten und intensivsten sind jedoch getrocknete, unzerbrochene Blätter. Da Lorbeer seinen Geschmack nur sehr langsam abgeben kann, sind lange Garzeiten am besten. Vor dem Servieren werden die Blätter bitte entfernen.

Inhalt: 20 Gramm (1,48 €* / 10 Gramm)

2,95 €*

BIO Majoran gerebelt

Größe: 50g

Bio Majoran gerebelt DE-Öko-006 Nicht EU Landwirtschaft Herkunft: Ägypten Majoran ist ein enger verwandter des Oregano. Verwendet wird das Kraut gerne für deftige Fleischgerichte. Für Leber, Lamm, Ragout, Gänse und Entenbraten, Kochwürste, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Pizza, Omlett, Wildgerichte, Fisch, Quark, Leberknödel Wir verwenden Grundsätzlich keinerlei Aromen, künstliche Zusätze, Rieselhilfen, Hefeextrakte.

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

BIO Majoran gerebelt 15g im Glas

DE-Öko-006 Nicht EU Landwirtschaft Herkunft: Ägypten Bio Majoran gerebelt 15g im Glas Majoran ist ein enger verwandter des Oregano. Verwendet wird das Kraut gerne für deftige Fleischgerichte. Für Leber, Lamm, Ragout, Gänse und Entenbraten, Kochwürste, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Pizza, Omlett, Wildgerichte, Fisch, Quark, Leberknödel Wir verwenden Grundsätzlich keinerlei Aromen, künstliche Zusätze, Rieselhilfen, Hefeextrakte.

Inhalt: 15 Gramm (33,00 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Chmeli Suneli 40g im Glas

Chmeli Suneli 40g im Glas Chmeli Suneli (georgisch getrocknete Kräuter) ist eine georgische Kräutermischung, die im gesamten Kaukasus-Gebiet verbreitet ist. Die Mischung ist eine typische Zutat georgischer Saucen und Eintöpfen. Diese sind würzig, meist leicht säuerlich und werden aus Früchten, Nüssen und eben Chmeli Suneli bereitet. Daneben ist die Gewürzmischung Bestandteil landestypischer Eintopfgerichte.Zutaten: Pfeffer, Koriander, Dill, Lorbeer, Ysop, Thymian,Basilikum, Bohnenkraut, EstragonPetersilie, Melisse, Majoran

Inhalt: 40 Gramm (17,38 €* / 100 Gramm)

6,95 €*

Chmeli Suneli, georgische Kräutermischung

Größe: 50g

Chmeli Suneli Chmeli Suneli (georgisch getrocknete Kräuter?) ist eine georgische Kräutermischung, die im gesamten Kaukasus-Gebiet verbreitet ist. Die Mischung ist eine typische Zutat georgischer Saucen. Diese sind würzig, meist leicht säuerlich und werden aus Früchten, Nüssen und eben Chmeli Suneli bereitet. Daneben ist die Gewürzmischung Bestandteil landestypischer Eintopfgerichte. Zutaten: Pfeffer, Koriander, Dill, Lorbeer, Ysop, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, EstragonPetersilie, Melisse, Majoran

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Dillspitzen gerebelt

Größe: 100g

Varianten ab 3,95 €*

5,95 €*

Kerbel gerebelt

Größe: 50g

Kerbel gerebelt Für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Braten, Käse, Auflauf, Brühe, Eierspeisen, Quark, Butter, Eintopf, Suppengrün,

Inhalt: 50 Gramm (9,90 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Korianderblätter getrocknet

Größe: 50g

Korianderblätter sind vor allem aus der thailändischen und vietnamesischen Küche bekannt. Die Blätter finden dort als Küchenkraut bei der Zubereitung von Suppen, Fleischgerichten und Salaten Anwendung. Tee aus Koriander-BlätternFür Tee übergiesst man ein bis zwei Teelöffel getrocknete Koriander-Blätter mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt ihn zehn Minuten ziehen.

Inhalt: 50 Gramm (5,90 €* / 100 Gramm)

2,95 €*

Kräuter der Provence

Größe: 50g

Kräuter der Provence Die Gewürzmischung erfreut sich großer Beliebtheit und wird zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten verwendet. Bohnenkraut Seinen Namen bekam das Bohnenkraut aufgrund seiner ursprünglichen Verwendung: Man verfeinerte damit Bohnengerichte. In manchen Sprachen wird es wegen seines scharfen Geschmacks als "Pfefferkraut" bezeichnet. Bohnenkraut ist für seine mildernde Wirkung bei Magen-Darm-Erkrankungen bekannt. Oregano Der Oregano ist, wie das Bohnenkraut, ein Mitbringsel der Römer aus Italien. Oregano macht den Charakter der italienischen Küche aus, er ist ein wichtiger Geschmacksanteil der Tomatensoße für Pizza und Pasta. Frischer Oregano schmeckt intensiv und etwas bitter. Rosmarin Interessant ist die Geschichte des Rosmarins. Im Mittelalter diente die Gewürzpflanze dazu, bei Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen Geister fernzuhalten. Daneben findet Rosmarin selbstverständlich auch in der Küche Gebrauch. Nach mediterraner Art werden vornehmlich Geflügel, Lamm oder Gemüse damit gewürzt. Thymian Mönche brachten das Gewürz einst nach Europa. Schon Jahrhunderte vorher opferten die Griechen es ihren Göttern, während sich die Ägypter die antiseptische Wirkung beim Einbalsamieren von Toten zunutze machten. Heute erfreut sich der aromatische Geschmack des Thymians in der europäischen Küche großer Beliebtheit.

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Lavendelblüten gerebelt

Größe: 20g im Beutel

Lavendelblüten gerebelt Für Fischgerichte, Eintopf, Saucen, Hammelfleisch, Salate, Getränke, Essig, Kräuterbutter, Grillgewürzmischungen, vorsichtig dosieren!

Inhalt: 20 Gramm (14,75 €* / 100 Gramm)

2,95 €*

Lorbeerblätter handverlesen

Größe: 20g im Beutel

Lorbeerblätter handverlesen 20g, Entspricht ca. 70 - 80 Blätter Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten, aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung. Ein Aufguss mit Lorbeerblättern lindert Magen- und Nierenerkrankungen und fördert die Verdauung. Verwendung: Die frischen oder getrockneten, stielfreien Blätter werden im ganzen, in Stücke gebrochen oder gemahlen verwendet. Am hochwertigsten und intensivsten sind jedoch getrocknete, unzerbrochene Blätter. Da Lorbeer seinen Geschmack nur sehr langsam abgeben kann, sind lange Garzeiten am besten. Vor dem Servieren werden die Blätter bitte entfernen.

Inhalt: 20 Gramm (9,75 €* / 100 Gramm)

1,95 €*

Maggikraut, Liebstöckel

Größe: 20g im Beutel

Maggikraut, Liebstöckel, Liebstock gerebelt Maggikraut wird für Gemüse und Eintöpfe verwendet. Kochen Sie Liebstöckel beim Zubereitenn von Fleischbrühen und Hackfleischgerichten am besten mit. Dieses Gewürz belebt den Fleischgeschmack und wirkt bekömmlich.

Inhalt: 20 Gramm (9,75 €* / 100 Gramm)

1,95 €*

Mediterrane 5 Kräuter Mischung

Größe: 50g

Mediterrane 5 Kräuter Mischung Diese wunderbare Mischung aus den 5 berühmtesten Kräutern des Mittelmeerraums passt wirklich zu sehr vielen Gerichten. Für Fleischgerichte, Gemüse, Salatsoßen und vielem mehr. Zutaten: Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Mediterrane 5 Kräuter Mischung 25g im Glas

Mediterrane 5 Kräuter Mischung 25g im Glas Diese wunderbare Mischung aus den 5 berühmtesten Kräutern des Mittelmeerraums passt wirklich zu sehr vielen Gerichten. Für Fleischgerichte, Gemüse, Salatsoßen und vielem mehr. Zutaten: Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin

Inhalt: 25 Gramm (19,80 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Nanaminze, marokkanische Minze

Größe: 50g

Marokkanische Nanaminze Für Tee, Salate, Lammgerichte Nanaminze aus Marokko eignet sich sehr gut für Lammgerichte. Fein geschnitten ist sehr ergiebig, eignet sich hervorragend für Tees oder Eistee. Ein Genuss und zugleich Abkühlung für die heissen Tag

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Petersilie gerebelt

Größe: 50g

Petersilie gerebelt Ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Braten, Käse, Auflauf, Brühe, Eierspeisen, Quark, Butter, Eintopf, Suppengrün, Petersilie bereichert jedes Gericht.

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Pizzagewürz, Pizzakräuter Italia

Größe: 50g

Pizza Italia, Kräutermischung Für die Pizza die richtige Würze. Auch für Salate toll geeignet. Mit Oregano, und anderen wunderbar auf eine italienische Pizza abgestimmten Zutaten. Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*

Pizza Italia 25g Glas Gewürzkontor München

Pizzagewürz, Pizzakräuter Italia 25g im Glas

Pizzagewürz, Pizzakräuter Italia 25g im GlasFür die Pizza die richtige Würze. Auch für Salate toll geeignet.Mit Oregano, und anderen wunderbar auf eine italienische Pizza abgestimmten Zutaten. Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian

Inhalt: 25 Gramm (19,80 €* / 100 Gramm)

4,95 €*

Rosmarin gemahlen

Größe: 50g

Rosmarin gemahlen Die Mittelmeerküche ist ohne den kräftigen und aromatischen Rosmarin mit seiner herben Note nicht vorstellbar. Ob zu Lamm oder Wild Rosmarin gehört einfach dazu. Kartoffeln mit Rosmarin schmeckt richtig gut. Für Fleisch, Wild, Fisch, Geflügel, Hammelfleisch, Wursterzeugnisse, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse Liköre, Pilze, Marinaden, Schafskäse

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*