Zimtstangen Cassia

Unsere Zimtstangen Cassia sind die perfekte Wahl für alle, die gerne backen und dabei auf hochwertige Zutaten setzen.

Die Stangen sind ca. 8cm lang und bieten ein intensives Aroma, das Dein Gebäck zu einem wahren Geschmackserlebnis macht.

Dabei solltest Du jedoch sparsam mit dem Einsatz umgehen, denn schon eine kleine Menge reicht aus, um den typischen Zimtgeschmack zu erzeugen.

Verwöhn Dich und Deine Gäste mit unseren Zimtstangen Cassia und lass Dich von ihrem unvergleichlichen Aroma verzaubern!

Zimtstangen zum Backen, Einmachen, für Punsch, Glühwein, Lamm, Rind, Pudding, Milchreis, Liköre, Dampfnudeln, Füllungen von Gänse und Entenbraten. Zimtstangen würzen Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck (Zimtsterne und Zimtwaffeln, Zimtschnitten und Zimtröllchen), Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, selbstgemachte Bonbons und Pralinen.

Diese Sorte entspricht der in der Antike beschriebenem Cassia.

Für warme Gerichte, bei denen Zimtstangen mitziehen sollen, ist die Maßeinheit meist 1- oder 1 halbe Zimtstange, für Speisen, die vor dem Servieren mit Zimt gewürzt werden sollen, reibt man kurz vor dem Servieren einige Male mit der Zimtstange über die Reibe. Sparsam Verwenden..