Von Anis bis Zimt, hier finden Sie alles was Sie zum Fest zum Backen brauchen.

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Anissamen ganz-Copy
Zum Würzen von Brot, Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse u.v.m. Anis eignet sich für Fleisch, Süßspeisen, Suppen oder Kompott und wurde schon von den alten Ägyptern und Römern als Heilpflanze sehr geschätzt.
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Cassia Zimt gemahlen
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Cassia-Zimt besteht aus einer einzigen dicken, eingerollten Rinde vom Cassia-Zimtbaum. Cassia schmeckt würzig, süßlich enthält meist viel Cumarin. Herkunft: Indonesien, China.
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Sternanis ganz 200g
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Sternanis, zum Backen, zum Würzen von Schweinefleisch, Gans, Ente, für Süßspeisen, Tee, Zwetschgenmus und Glühwein. Für Wildgerichte und Weihnachtsbäckerei Sternanis ist auch im chinesischen 5-Gewürze-pulver enthalten
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Zum würzen von Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott und Bratäpfeln, Glühwein und Punsch. Super auch zum verfeinern von Quarkspeisen, auf Speiseeis streuen oder in Ihren Kaffee, Cappuchino geben. Auch Interessant zum Verfeinern von...
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Kardamom, Cardamom gemahlen
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Für indische Currygerichte, Wild, Glühwein, Punsch, Gebäck, uvm. Kardamom oder Cardamom gemahlen zählt zu den feinsten Gewürzen überhaupt. Klassischer Begleiter ist Kardamom für zartes Weihnachtsgebäck, z. B. Spekulatius, Lebkuchen und...
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Stollengewürz
Stollengewürz
Ideal für alle Arten von Weihnachtsstollen. Verwendung: 5-10g auf 500g Teig Unser Stollengewürz passt auch prima in Biskuitböden, Mürbteig, Obstkuchen, Hefegebäck. Als Beigabe zum Tee, für Kuchen und Kekslasuren auch sehr gut geeignet....
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Stollengewürz 100g im Beutel
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Stollengewürz Stollen Gewürzmischung Ideal für alle Arten von Weihnachtsstollen. Verwendung: 5-10g auf 500g Teig Unser Stollengewürz passt auch prima in Biskuitböden, Mürbteig, Obstkuchen, Hefegebäck. Als Beigabe zum Tee, für Kuchen und...
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Lebkuchengewürz Neunerlei
Eine traditionelle Gewürzmischung für Lebkuchen Zum Verfeinern von Kuchen, Muffins und Waffeln, Desserts wie Mousse, Puddings und Eiscreme. Toll schmeckt z.B. heisse Milch mit Lebkuchengewürz. Ein gehäufter TL Lebkuchengewürz reicht ca....
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Muskatnuß ganz passt gut zu Suppen, hellen Soßen, Gemüsegerichten, z.B. Blumenkoh, Brokkoli, Spinat, Rosenkohl, und zu Eiergerichten
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Glühweingewürz mit Ceylon Zimtstangen
Glühweingewürz mit Ceylon Zimtstangen Glühweingewürz, zur Herstellung von Glühwein aus Rotwein oder Weißwein, für Punsch und Kinderpunsch.
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Nelken gemahlen
Für Fleisch und Fischgerichte, Glühwein, Lebkuchen, Kompott, Zuckerwaren, Liköre, Getränke, Saucen, Essigfrüchte, Marinaden, Rotkohl, Suppen, Wild
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