Roter Pfeffer, Rosa Beeren

Roter Pfeffer - Rosa Beeren

Rosa Pfefferbeeren (auch Schinusfrüchte genannt) stammen vom brasilianischen Pfefferbaum, der nicht mit dem Pfefferstrauch verwandt ist, der uns den klassischen Pfeffer beschert.

Die süßlichen und leicht pfeffrigen rosa Beeren verströmen einen angenehmen Duft.

Roter Pfeffer - Rosa Beeren sind ein echter Hingucker, daher werden sie gerne zum Dekorieren der Speisen verwendet, entweder im Ganzen oder grob zerstoßen.
Die weichen Beeren können problemlos mitgegessen werden .

Typische Gerichte mit Rosa Pfeffer:
Sie vertragen sie sich wunderbar mit Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse