Persisches Blausalz, Persiensalz fein

Persisches Blausalz, Persiensalz fein
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Persisches Blausalz, Persiensalz Fein 0,1-0,7mm Ein wunderbares und seltenes Salz. Die... mehr
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Persisches Blausalz, Persiensalz
Fein 0,1-0,7mm

Ein wunderbares und seltenes Salz.

Die blau schimmernden Einschlüsse unterscheiden das Salz, schon allein vom Aussehen von allen anderen Gourmet-Salzen.
Persisches Blausalz gilt als eines der seltensten Salze weltweit.
Sein Geschmack ist sehr intensiv salzig mit einer leicht prickelnden Note .

Die blaue Farbe entsteht durch das Mineral Sylvin, Kaliumchlorid.

Persisches Blausalz passt sehr gut zu Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch.

 

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