Langer Pfeffer ganz, Stangenpfeffer, bengalischer Pfeffer

Langer Pfeffer ganz, Stangenpfeffer, bengalischer Pfeffer
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Langer Pfeffer ganz , Stangenpfeffer, bengalischer Pfeffer

Langer Pfeffer wird auch auch bengalischer Pfeffer oder Stangenpfeffer genannt.
Verwenden Sie langen Pfeffer sparsam, er ist scharf...

Verwendung von Langem Pfeffer

Am besten in der Pfeffermühle direkt am Tisch, ansonsten wie der normale Pfeffer.
Der Geschmack ist scharf, pfeffrig und ein wenig süßlich. Man kann ihn auch einfach mitkochen, jedoch mit Vorsicht, denn je länger man ihn mitkocht, desto stärker die Schärfe des Langen Pfeffers.

Langer Pfeffer passt zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Currys

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