Getrocknete und gerebelte Kräuter

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Getrocknete und gerebelte Kräuter

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Mediterrane 5 Kräuter Mischung Diese wunderbare Mischung aus den 5 berühmtesten Kräutern des Mittelmeerraums passt wirklich zu sehr vielen Gerichten. Für Fleischgerichte, Gemüse, Salatsoßen und vielem mehr. Zutaten: Basilikum, Oregano,...
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Die Mittelmeerküche ist ohne den kräftigen und aromatischen Rosmarin mit seiner herben Note nicht vorstellbar. Ob zu Lamm oder Wild Rosmarin gehört einfach dazu. Kartoffeln mit Rosmarin schmeckt richtig gut. Für Fleisch, Wild, Fisch,...
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Kerbel gerebelt
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Kerbel gerebelt Für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Saucen, Salate, Pilze, Braten, Käse, Auflauf, Brühe, Eierspeisen, Quark, Butter, Eintopf, Suppengrün, Kerbel bereichert jedes Gericht.
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Beifuß gerebelt Beifußkraut wird hauptsächlich zum Würzen von fettem Fleisch, wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten verwendet. Beifuß sollte man einfach im Haus haben, falls der Braten mal etwas fettiger ausfällt. Die ätherischen Öle und...
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Chmeli Suneli, georgische Kräutermischung
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Chmeli Suneli Chmeli Suneli (georgisch getrocknete Kräuter?) ist eine georgische Kräutermischung, die im gesamten Kaukasus-Gebiet verbreitet ist. Die Mischung ist eine typische Zutat georgischer Saucen. Diese sind würzig, meist leicht...
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Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten, aber auch zu Fisch. Sie dienen zum Würzen eingelegter Gurken und Heringen, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.
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