Karotten granuliert, geschnitten

Karotten granuliert, geschnitten

Ausgewählte Karotten werden gereinigt, geschält, in Stücke geschnitten, blanchiert und anschließend vitaminschonend getrocknet.

Karotten-Granulat schmeckt aromatisch, süßlich und ist eine tolle Alternative zu frischen Karotten.
Wenn es mal schnell gehen soll ideal, weil waschen, schälen und schneiden einfach entfällt.

100g getrocknetes Karotten-Granulat entspricht ca. 500g frische Karotten.
Zur Aromaentfaltung, sollte es ca. 10 - 15 Minuten mitgekocht werden.

Passt z.B. zu: Suppen, Braten, Aufläufe