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 Französische Gewürzmischungen

Café de Paris
Café de Paris
Größe: 50g
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris ist eine klassische Gewürzzubereitung der gehobenen französischen Küche.Schmeckt nach feinen Gartenkräutern, edlen Gewürzen, toll abgeschmeckt mit einer Prise Zucker. Zucker, eine Zutat, die in der klassischen Kochkunst auch bei pikanten Gerichten immer gerne dabei, weil sie dafür sorgt, dass die Aromen der Gewürze gut ausbalanciert werden und Harmonie ergeben. Für Saucen, Fleisch, Fisch , Salate u.v.m Zutaten: Pfeffer, Roh Rohrzucker, Sellerie, Knoblauch, Schnittlauch, Meersalz, Paprika, Lauch, Karotten, Chili Allergeninformationen: Sellerie

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*
Kräuter der Provence
Kräuter der Provence
Größe: 50g
Kräuter der Provence Die Gewürzmischung erfreut sich großer Beliebtheit und wird zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Salaten verwendet. Bohnenkraut Seinen Namen bekam das Bohnenkraut aufgrund seiner ursprünglichen Verwendung: Man verfeinerte damit Bohnengerichte. In manchen Sprachen wird es wegen seines scharfen Geschmacks als "Pfefferkraut" bezeichnet. Bohnenkraut ist für seine mildernde Wirkung bei Magen-Darm-Erkrankungen bekannt. Oregano Der Oregano ist, wie das Bohnenkraut, ein Mitbringsel der Römer aus Italien. Oregano macht den Charakter der italienischen Küche aus, er ist ein wichtiger Geschmacksanteil der Tomatensoße für Pizza und Pasta. Frischer Oregano schmeckt intensiv und etwas bitter. Rosmarin Interessant ist die Geschichte des Rosmarins. Im Mittelalter diente die Gewürzpflanze dazu, bei Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen Geister fernzuhalten. Daneben findet Rosmarin selbstverständlich auch in der Küche Gebrauch. Nach mediterraner Art werden vornehmlich Geflügel, Lamm oder Gemüse damit gewürzt. Thymian Mönche brachten das Gewürz einst nach Europa. Schon Jahrhunderte vorher opferten die Griechen es ihren Göttern, während sich die Ägypter die antiseptische Wirkung beim Einbalsamieren von Toten zunutze machten. Heute erfreut sich der aromatische Geschmack des Thymians in der europäischen Küche großer Beliebtheit.  

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*
Kräuterbutter Gourmet Gewürzmischung
Kräuterbutter Gourmet Gewürzmischung
Größe: 50g
Kräuterbutter Gourmet Gewürzmischung Einfach die Kräuterbutter Gourmet Gewürzmischung mit weicher Butter und einem Schuß Zitronensaft mischen, dann z.B. in Alufolie zu einer Rolle einschlagen und im Kühlschrank erkalten lassen. Kräuerbutter paßt hervorragend zu Steaks, Ofenkartoffeln und Baguette. Zutaten: Petersilie, Dillspitzen, Zwiebeln, Sellerielaub, Liebstöckel, Estragon, Kerbel, Thymian, Knoblauch, Zitronenschalen   Allergeninformationen: Sellerie  

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

3,95 €*
Lavendelblüten gerebelt
Lavendelblüten gerebelt
Größe: 20g im Beutel
Lavendelblüten gerebelt Für Fischgerichte, Eintopf, Saucen, Hammelfleisch, Salate, Getränke, Essig, Kräuterbutter, Grillgewürzmischungen, vorsichtig dosieren!  

Inhalt: 20 Gramm (14,75 €* / 100 Gramm)

2,95 €*
Pariser Pfeffer Gewürzkontor München
Pariser Pfeffer
Größe: 50g
Pariser Pfeffer Gewürzmischung Pariser Pfeffer ist perfekt für alle Fleisch- und Fischgerichte, zu gedünstetem Gemüse und zu Salaten. Das Aroma unserer Pariser Pfeffer Gewürzmischung ist würzig und harmoniert wunderbar mit Fleischgerichten. Ob gebraten, gegrillt, geschmort oder in der Sauce, oder deftige und herzhafte Speisen, wie zum Beispiel Kartoffel- oder Käsegerichte können mit dieser leckeren Gewürzmischung prima zubereitet werden.  Zutaten: Pfeffer, Roh Rohrzucker, Paprika

Inhalt: 50 Gramm (7,90 €* / 100 Gramm)

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